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星期日, 21 7 月, 2024

最新消息|楓糖節活動 – 體驗加拿大最甜的節日

五個多倫多周邊慶祝楓糖漿節好去處 1920x1028 on ice
圖片來源:buzzanimation@Getty Images Signature

對於在加拿大升學的同學和家長,一定有聽說過加拿大的特產楓糖,Maple Study Link 將帶大家一起體驗加拿大特色節日之一的楓糖節活動。

楓糖節 (Maple Syrup Festival) 源自於加拿大安大略省 (Ontario) 的小村莊,因當地特有製作楓葉糖漿的習慣,其香甜滑潤的楓糖漿深受許多人的喜愛,因此便將楓糖盛產期每年3、4月間定為楓糖節 (Maple Syrup Festival) 來大肆慶祝,之後成為冬季的重要節慶之一。

「楓葉之國」最著名的楓樹品種是「糖楓」,它的樹液含糖量達3.5%,可熬制香甜的「楓糖漿」。每年3月及4月,一年一度的「楓糖節」來臨時,魁北克省和安大略省是遊客最多的地方。當地人會採集楓汁、熬製楓糖,這段時間就是全國歡慶楓糖節的時候。

這次活動會體驗整個 Longhouse Village 長屋村的一系列展覽著重於楓糖製糖的土著遺產,我們可以體驗回到 15 世紀的遺址,以及當時楓糖製糖是當年的第一次收穫。在甜水示範時,同學可以聚集在火爐旁,了解楓糖製作的歷史。還將提供有導遊帶領同學進行楓糖漿品嚐,我們可以在其中嘗試不同等級的楓糖漿,這個類似於品酒。

活動包括:

  • 長屋村探險
  • 第一次收穫:慶祝甜水展覽
  • 甜水示範
  • 楓糖漿品嚐
  • 雪上的楓糖太妃糖(需額外付費)

日期:4月2日(星期日)

集合時間:上午11點

集合地點:多倫多,TBD

活動地點: Crawford Lake, 3115 Conservation Road, Milton

費用:

成人 (15-65歲):$30 包括車費及門票

孩子(10-14歲):$27 車費及門票

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