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星期日, 14 7 月, 2024

著數優惠|在家製作便宜又瘋狂的創意薯條食譜

烘焙或油炸的自製薯條每次都比商店買的好。 和 最好的部分? 這些香脆、美味、香氣撲鼻的薯片很容易在預算內製作! 我們整理了一份清單,列出了五種您可以在家製作的便宜又瘋狂的創意薯條食譜。 讓我們開始咀嚼吧!

1. Simply Recipes 自製玉米片

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令人上癮的餐廳風格小吃玉米片非常容易製作,只需三種成分:玉米餅、油和鹽。

原料:
(做 6-7 份)

  • 玉米餅(每個玉米餅可做 6 個薯條)
  • 大約 ¾ 到 1 杯油
  • 片狀鹽,品嚐

路線:

  1. 如果玉米片變乾,它們會炸得更好。 您有兩種選擇:第一種選擇是將整個玉米餅放在外面過夜,暴露在空氣中,這樣它們第二天就會變質。 選項 2 是將它們放在烤箱中烘烤,將它們單層放在烤盤上,然後在 350°F 下烘烤 5 分鐘或 200°F 下烘烤 10 分鐘。
  2. 乾燥後,將每個玉米餅切成 6 個三角形的楔形。
  3. 在一個中型煎鍋中,將油倒入 ¼ 英寸深。 用中高溫加熱油,直到達到 350°F 左右。 將一小塊玉米餅放入油中,檢查油是否足夠熱。 如果玉米餅片發出嘶嘶聲,那麼油就足夠熱了。
  4. 將玉米餅片煎約 2 分鐘,直到它們開始微微變黃、變硬並且不再柔韌。
  5. 使用鉗子將油中的碎屑移到襯有紙巾的盤子上。 用乾淨的紙巾拍去多餘的油,撒上鹽,盡情享受吧!

2. 烤皮塔餅 快樂健康飲食

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這些自製烤皮塔餅製作起來非常簡單,是滿足您所有蘸醬需求的完美零食! 查看 Joyful Healthy Eats 的這個簡單食譜。

原料:
(製作 40 個籌碼)

  • ½茶匙大蒜粉
  • ½茶匙黑胡椒
  • 1茶匙幹羅勒
  • ¼茶匙海鹽
  • 2.5 湯匙橄欖油
  • 4 個全麥皮塔餅麵包,切成 8 個三角形

路線:

  1. 將烤箱預熱至 350°F。
  2. 在一個小碗裡,混合橄欖油、大蒜粉、黑胡椒、羅勒、胡椒和鹽。
  3. 將三角皮塔餅放入碗中,將調味橄欖油倒在皮塔餅上。 用你的手輕輕地拋擲並塗上每個皮塔餅三角形。
  4. 在烤盤上鋪上羊皮紙,然後將皮塔餅三角形放在準備好的烤盤上。
  5. 烘烤皮塔餅三角形 8-10 分鐘,直至略微變成褐色。
  6. 從烤箱中取出,讓薯片冷卻。 立即上桌或將它們存放在密封容器中。

3. 辣味的健康烤胡蘿蔔片

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有了這些完美烘烤和美妙調味的胡蘿蔔片,您將不會錯過任何一點袋裝版本。 這個食譜只需要胡蘿蔔、油、鹽、肉桂和孜然。

原料:
(製作 8 份)

路線:

  1. 將烤箱預熱至 425°F。
  2. 修剪胡蘿蔔頂部。 從厚的一端開始,將胡蘿蔔切成一定角度,切成薄片,以形成細長的切片。 您可以使用曼陀林切片器來簡化此過程。
  3. 將胡蘿蔔片放入一個大碗中,加入油、鹽、孜然和肉桂。 充分攪拌以徹底塗抹。
  4. 用羊皮紙在幾張大烤盤上劃線。 然後將切片單層放在烤盤上,確保切片不接觸。
  5. 烘烤 12-15 分鐘,直到邊緣開始捲曲並變脆。 然後將所有薯片翻過來再烘烤 5-8 分鐘,使底部酥脆。 立即上桌或將它們存放在密封容器中。

4. Wicked Spatula 簡易烤車前草片

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只有三種成分,車前草、油和鹽,這些車前草片一定會剝去你的渴望 咔嚓! 提示: 選擇綠色大蕉作為美味小吃。 喜歡甜的就選熟的!

原料:
(做 4 份)

路線:

  1. 將烤箱預熱至 350°F。 在烤盤上鋪上羊皮紙或矽膠墊。
  2. 使用鋒利的刀或曼陀林,將車前草切成薄片(每片約 ⅛ 英寸)。
  3. 將切好的大蕉放在一個大碗裡,淋上油。 用你的手或抹刀將大蕉徹底塗在油中。
  4. 將車前草片單層放在準備好的烤盤上。 撒上海鹽。
  5. 烘烤大約 15 分鐘,直到邊緣呈金黃色。
  6. 從烤箱中取出,完全冷卻以使其更加酥脆,然後上菜!

5. Culinary Hill 的脆皮羽衣甘藍片

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不喜歡羽衣甘藍? 這些美味、香脆、低熱量、入口即化的羽衣甘藍片會讓您立即成為羽衣甘藍愛好者。 看看這個食譜,既能滿足你對鬆脆食物的渴望,又能保持低熱量。

原料:
(製作 4 份)

  • 1 束羽衣甘藍,去梗並撕成 3 英寸的碎片
  • 2湯匙橄欖油
  • 鹽和現磨黑胡椒

路線:

  1. 將烤箱預熱至 275°F。
  2. 清洗羽衣甘藍,然後用沙拉旋轉器或廚房毛巾將其完全擦乾。
  3. 將羽衣甘藍葉撕成 2 英寸的碎片,丟棄肋骨,並將它們放入一個大碗中。 淋上橄欖油,用手攪拌直至均勻塗抹。
  4. 將葉子單層排列,不要重疊,放在未抹油的烤盤上。 撒上鹽和胡椒。
  5. 烘烤 18 到 20 分鐘或直到葉子變脆。

您很想在零食時間嘗試一下這些香脆且富有創意的薯片中的哪一種? 讓我們在評論中知道。 不要忘記查看 Flipp 應用程序,以在當地的雜貨店找到最實惠的食材。

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